6000-6500 元/月

厨师/厨师长

冷菜厨师

包吃房补

3-5年 · 高中以上学历 · 招若干人

浙江省杭州市余杭区余杭街道凤新路11号

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职位描述

岗位职责
1.负责餐厅冷盘区域的日常运营，确保菜品质量与卫生标准；
2.根据菜单需求独立研发并制作新颖美味的冷盘菜肴，满足顾客口味；
3.对杭帮菜进行精准烹饪，并严格控制成本；
4.协调厨房团队工作，保证高效有序的出餐流程。
任职要求
1.至少具备中高级厨师证书，精通杭州菜、农家菜有一定创新菜品能力；
2.具备食品安全意识，熟练掌握食品加工操作规程以及5S餐饮管理法；
3.有自带团队经验者优先，能有效领导和激励团队完成任务；
4.较强的成本管理和食材采购把控能力。
福利待遇
1.提供具有竞争力的薪酬，包吃中晚餐、住房补贴。
2.满1年有绩效奖金丰厚，
3.
4.团队氛围良好，享受健康的工作生活平衡。

公司介绍

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