8000-12000 元/月

厨师/厨师长

杭帮菜厨师大锅菜厨师

包住包吃

6-7年 · 学历不限 · 招若干人

浙江省杭州市萧山区

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职位描述

岗位职责
招聘杭帮菜厨师、大锅菜厨师各1名，切配1个。
1.负责公司食堂的大锅菜品制作，确保每日供应新鲜美味的家常菜肴；
2.根据员工口味需求，灵活调整菜单，推行川湘特色烹饪技术，满足多样化饮食喜好；
3.执行食品安全与卫生标准，严格把控食材质量，保证食品安全。
任职要求
1.至少具备中级或以上厨师证书，拥有丰富的中餐特别是川湘菜烹调经验；
2.熟练掌握成本控制技巧，能有效利用原料，降低运营成本；
3.具备良好的厨房管理和人员协调能力，如有自带厨师团队优先考虑；
4.对于食品安全法规有一定了解，并能够严格执行。

公司介绍

杭州汇流餐饮管理有限公司,成立日期:2023年07月19日,经营范围:一般项目：餐饮管理；食用农产品初加工；劳务服务（不含劳务派遣）；供应链管理服务；装卸搬运；日用百货销售；日用品销售；厨具卫具及日用杂品零售；厨具卫具及日用杂品批发；单位后勤管理服务；水产品零售；鲜肉零售；新鲜蔬菜零售；新鲜水果零售；食用农产品零售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）。许可项目：食品销售；道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）。,企业注册地址:浙江省杭州市钱塘区临江街道临江科技孵化园4-269;诚挚邀请您的加入！