7500-8500 元/月

江浙菜厨师

有经验的杭帮菜厨师

包住包吃月休三天

10年以上 · 学历不限 · 招1人

杭州萧山北干街道建设一路与风情大道交叉口

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

主要负责杭帮菜的职责，对于菜品的出品有保证！！有意者投递简历或者电话联系！！可以来试菜！！！
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄四十五岁以下，身体健康、精力充沛，杭帮菜厨师工作经验十年以上；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：早上9:00-下午1:30下午4:00-晚上9:00

公司介绍

老板使用58招人神器【招才猫直聘APP】发布该职位，公司招人的诚意大到无需描述，赶紧来应聘吧。