4500-5000 元/月

厨师/厨师长

急聘机关食堂半天厨师

包吃加班补助周末双休包住五险一金

经验不限 · 学历不限 · 招8人

杭州西湖古翠路50号浙江人力社保大楼

公告声明：平台禁止发布刷单、刷钻、优惠券推广类信息，求职者因从事此类工作造成经济损失，平台不承担任何责任！

职位描述

岗位职责：主要就是食堂这一块
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄无要求，身体健康、精力充沛，5-10年以上厨师长工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
工作时间：

公司介绍

杭州领味餐饮管理有限公司，聘请营养师对菜谱、进行营养搭配、是菜品营养效率提高，并拥有适合不同层次、不同口味、用餐需要的厨师、早餐可 中西早点、面食等，中晚餐可 中餐、面食及各种小炒服务，并有计划根据季节变化不同菜式。领味餐饮项目有：1、工商企业和行政机构领。 2、写字楼领域。 3、教育领域 4、医疗卫生领域等。 现为公司发展招聘相应有优秀人才共同学习、共同进步。